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Checkliste für Zubehör und Geschirr
Bevor die Gäste kommen: einmal durchchecken, was am Grill und auf dem Tisch wirklich gebraucht wird.
Werkzeug: Zange, Bürste zum Reinigen des Rosts, Gabel zum Wenden.
Schutz: Hitzebeständige Handschuhe, wenn heiße Teile oder der Deckel bewegt werden müssen.
Servieren: Grillschale oder -platte, damit Fertiges warm bleibt, während der Rest noch brutzelt.